レシピ大百科

料理をする際に同じ「調味料」でも商品ごとのバラつきで仕上がりに差が出てしまうことがよくあります。
慣れてくれば自分で味見をした時に調整することができますが、初心者だとどう調節したら良いかわからないこともありますよね。
レシピ大百科ならajinomoto社製品を使用することを前提としているので、その心配はありません。

また、うま味調味料味の素をうまく使いこなす練習にもなると思います。

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ひじき・にんじん・さつまあげの煎り煮

2011年04月01日 16:12

鹿児島に帰省していた友達にさつまあげを大量にいただきました(^ω^)
どうにかおいしく使い切りたいと思ってたのでこのメニューを作ることに

ひじきは、栄養たっぷりでローカロリーでしかも美味しい!

昔は黒い色がちょっとアレであんまり好きじゃなかったけど、今は大好きです。

ひじき・にんじん・さつまあげの煎り煮

ひじき・にんじん・さつまあげの煎り煮

エネルギー

117kcal

塩分

3.3g

野菜摂取量

18g

調理時間

10分

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